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行業(yè) | 家禽擴(kuò)產(chǎn)剎不住車，下半年“多”出來的禽肉何去何從？
日期：2020-7-28 10:16:14 作者： 原創(chuàng) 點(diǎn)擊：4256次
近日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)。上半年，牛奶產(chǎn)量同比增長7.9%，禽蛋產(chǎn)量增長7.1%，豬牛羊禽肉產(chǎn)量下降10.8%；其中，禽肉產(chǎn)量增長6.8%，增幅提高5.7個(gè)百分點(diǎn)；羊肉、牛肉、豬肉產(chǎn)量分別下降2.5%、3.4%、19.1%?？傮w來看，2020上半年生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，但同比上一年仍有較大缺口；而家禽供應(yīng)出現(xiàn)過飽和情況，雞價(jià)半年來持續(xù)低迷。
近期，各大上市養(yǎng)禽企業(yè)和各地統(tǒng)計(jì)局陸續(xù)發(fā)布業(yè)績報(bào)告和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。2019年至今上市企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)秀，收割養(yǎng)禽紅利。
國雞方面，溫氏股份去年出欄肉雞9.25億羽，同比增加23.7%，有望兩年內(nèi)突破10億羽；立華股份出欄肉雞2.85億羽，同比增加7.6%，增幅相對同行較小，正在穩(wěn)步上升。
白羽肉雞方面，禾豐牧業(yè)肉雞出欄4.21 億羽，同比增加36%，增幅驚人；圣農(nóng)發(fā)展出欄肉雞約5億羽；仙壇股份出欄肉雞1.28 億羽，增幅都較為穩(wěn)定。
而在剛過去的2020年上半年，溫氏股份出欄肉雞4.79億羽，同比增加21.6%；立華股份出欄肉雞1.4億羽，同比增長5.2%。各企業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)中有進(jìn)，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)能大幅提升。
縱觀全國，今年上半年生豬出欄25103萬頭，豬肉產(chǎn)量1998萬噸，同比下降19.1%。二季度末，生豬存欄33996萬頭，比一季度末增長5.8%；其中，能繁殖母豬存欄3629萬頭，同比增長5.4%，比一季度末增長7.3%。
全國內(nèi)生豬生產(chǎn)逐漸恢復(fù)，有分析預(yù)計(jì)到今年年底將恢復(fù)至往年的70%。盡管各省豬肉供應(yīng)仍存在一定缺口，但禽肉供應(yīng)持續(xù)擴(kuò)增。
據(jù)地方統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，廣東省今年上半年禽肉產(chǎn)量80.94萬噸，同比增長13.5%；豬肉產(chǎn)量99.48萬噸，同比下降23.9%。西南地區(qū)方面，四川省上半年家禽出欄2.24億羽，同比增長3.5%；生豬出欄2228.7萬頭，同比下降19%。云南家禽存欄同比上漲0.5%，出欄上漲0.5%，禽肉產(chǎn)量上漲0.4%；生豬存欄同比下降6.6%，出欄下降6%，豬肉產(chǎn)量下降6.4%。
未來，豬肉減產(chǎn)造成的缺口還會進(jìn)一步收窄，恢復(fù)的生豬出欄將擠壓養(yǎng)禽的空間，下半年，禽肉市場可能更艱難。
從我國肉類產(chǎn)量占比來看，2019年是家禽產(chǎn)量猛增、豬肉供應(yīng)銳減的一年。2018年豬、禽產(chǎn)量占比分別為70%、15%；2019年占比分別為56%、29%。
豬肉產(chǎn)量占比逐年削減，禽肉產(chǎn)量趁“雞”而入，拿下全國肉類產(chǎn)量近三分之一的江山。2020年上半年生豬產(chǎn)量1998萬噸，占比為57%，未來生豬生產(chǎn)恢復(fù)的效果仍需時(shí)間顯現(xiàn)。
從去年到今年，家禽養(yǎng)殖一路高歌猛進(jìn)，家禽供應(yīng)過飽和，超出豬肉供應(yīng)的缺口。今年上半年雞價(jià)普遍遇冷，目前仍扭虧艱難。受新冠疫情、水災(zāi)和生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)等因素影響，家禽產(chǎn)能過剩已是必然。
雞價(jià)慘淡的行情下，養(yǎng)禽虧損嚴(yán)重，已出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。加上各地水災(zāi)影響與活禽限制政策的普及，預(yù)測下半年肉雞產(chǎn)能呈下降趨勢，過度膨脹的家禽產(chǎn)量終將“脫水”。
免責(zé)申明：新禽況、作者大華農(nóng)沈心如，版權(quán)歸原作者所有，若有侵權(quán)敬請聯(lián)系刪除
