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蛋雞養(yǎng)殖，快走出低谷了嗎？
日期：2020-6-11 15:44:55 作者： 原創(chuàng) 點擊：3520次
2017年的教訓，導致蛋雞淘汰速度緩慢
要想明白目前雞蛋的行情，就不得不提2017年的情況。
2017上半年應該算是蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)最痛苦的一段日子，虧損幅度之大，虧損時間之長，可以說前無古人后不一定有來者。雖然今年也很慘，但仍然要屈居次席。
舉個例子，河北辛集，從2017年春節(jié)前一直到端午節(jié)后，基本處于虧損狀態(tài)，最大虧損幅度大約35元/箱（強行再解釋一下，如果養(yǎng)了10000只雞，9成的產蛋率，每天大約虧損875元）。順便提一下，這個虧損對標的是飼料成本，并不包含人工，水電，設備折舊，以及藥物費用，養(yǎng)殖戶都虧蒙了。
對于2017年的解讀，存欄量高，禽流感疫情重創(chuàng)消費，以及淘汰難度大都是非常重要的原因。
雖然我們提了很多2017年上半年的事情，但對于2020年的行情來說，2017年下半年才是最關鍵的。這是為啥呢？因為下半年行情反轉了，秉持著堅持到底信念的養(yǎng)殖戶不僅把賠的錢賺回來，還大賺特賺了一筆。于是上半年提前淘汰的養(yǎng)殖戶非常郁悶，所以他們在心里暗暗下定決心，如果下次再發(fā)生這事，老子一定堅持到底。
因此，2017年的教訓，使今年的養(yǎng)殖戶異常頑固，造成蛋雞淘汰速度緩慢。
摘自：要資訊，作者：LJG，向原作者致敬！侵權即刪。
目前是雞蛋價格一年當中最低的時期
進入6月份后，雞蛋價格估計還有一個筑底的過程，目前是雞蛋價格一年當中最低的時期。
現在問題來了，現在雞蛋價格都跌成白菜價了，后面幾個月市場價格會不會反彈呢？我們認為，這種可能性很大：
一方面，進入七八月份后，國內雞蛋產量會大幅下跌，因為天氣又濕又熱，影響雞蛋的生產。蛋價會出現小幅反彈。
另一方面，餐飲業(yè)、學校和企業(yè)也都在慢慢恢復，下半年對雞蛋的需求量肯定要比上半年要多一些。估計下半年雞蛋價格會有反彈行情，但空間不會很大。
目前，國內雞蛋價格創(chuàng)下5年來新低，主要是雞蛋供大于求。這既有大家都來養(yǎng)蛋雞，又有溫度轉暖，雞蛋產量上升。
而雞蛋需求減少，主要是受疫情影響，雞蛋的需求量大幅減少。預計最近一二個月雞蛋價格會在低位徘徊，而真正到夏季，雞蛋產量就會減少，而到了秋季，由于中秋、國慶節(jié)，會有所反彈。
但今年雞蛋總需求不大，而供應又比較充足，所以后市雞蛋反彈的空間也不會太大。
來源：平說財經，作者：張平，該文章僅供分享，如涉嫌侵犯您的著作權請聯系我們刪除，謝謝！
產能大于需求，預計近期雞蛋價格還會延續(xù)低位盤整的形態(tài)
“新冠肺炎疫情對雞蛋價格的顯著影響主要集中在第一季度，尤其是2月份和3月份。疫情影響在4月份及以后逐漸減弱，造成目前蛋價較低的主要原因是產能過剩。”中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所副研究員、農業(yè)農村部農產品市場分析預警團隊禽蛋首席分析師朱寧如是說。
朱寧告訴記者，2019年下半年的補欄、擴欄高潮以及2020年第一季度部分產蛋雞的強制換羽，導致2020年后三個季度的產蛋雞存欄量明顯高于往年水平。目前全國產蛋雞存欄量處于近幾年的高位，雞蛋供應充足，而雞蛋市場需求未能持續(xù)恢復。4月份，由于復產復工復學，短期雞蛋消費收到提振，但5月份雞蛋市場需求進入平臺期，餐飲行業(yè)低迷、食品廠加工量降低，銷區(qū)外來務工人口減少，這一系列問題仍未有明顯改善，導致雞蛋市場需求疲軟。高供給、低需求，使5月份雞蛋價格保持低位運行。
“上周之前，由于老雞淘汰數量較大，市場上白條雞價格一降再降。到上周前期，白條雞批發(fā)價一度下降到10元/千克，明顯低于去年同期。到了周后期，老雞基本上淘汰完畢，白條雞價格才有所反彈。雖然價格到了11.6元/千克，但是仍然低于去年同期。”北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統計部經理劉通說。
自去年4月份以后，全國雞蛋價格一路飆漲，到今年2月份以后，行情持續(xù)低迷，價格下降到近10年同期的第2低點。雞蛋出場價已經連續(xù)4個多月低于成本。
那么，后市雞蛋價格走勢會怎樣呢？
朱寧表示，短期內產蛋雞存欄仍然保持高位，雖然夏季蛋雞產蛋率略有下降，在6月份可能會出現集中淘雞的情況，但均改變不了雞蛋供應充足的局面。進入夏季后，高溫、高濕影響雞蛋儲存，為了降低雞蛋損耗以及避免變質，養(yǎng)雞場將加快雞蛋銷售，雞蛋市場供應仍將處于飽和狀態(tài)。進入6月份，學校開學率將進一步提升，餐飲及雞蛋加工等將進一步恢復，端午節(jié)的節(jié)日效應等因素也構成利好，因此，雞蛋消費可望穩(wěn)中有升。綜合來看，雞蛋供需結構在近期將有所改善，雞蛋價格目前雖在低位，但后市會有所上升。
劉通表示，在產能大于需求的形勢下，雞蛋價格在隨后的一段時間內還會延續(xù)低位盤整的形態(tài)。由于老雞已經淘汰完畢，養(yǎng)雞場如今存欄的產蛋雞基本上都是青壯年雞，這些蛋雞年富力強，產蛋量會相對保持平穩(wěn)。后期全國雞蛋供應也會進入到階段性穩(wěn)定、充足狀態(tài)。另外，由于養(yǎng)雞場連續(xù)幾個月處于虧損狀態(tài)，4月份以來雛雞孵化量開始下降，有養(yǎng)雞場雛雞孵化出來甚至賣不出去，這對壓縮產能會起到一定的作用。
雞蛋價格持續(xù)下跌，雖然能降低消費者的生活成本，但蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)虧損，從長遠看卻不利于保障市場供給。為防止雞蛋價格出現大幅波動，朱寧建議有關部門加大對主產區(qū)雞蛋價格監(jiān)測和市場調控，及時發(fā)布市場預警信息，引導養(yǎng)殖場戶合理調整生產決策。另外，可通過財政、信貸、保險等扶持措施，化解蛋價低位運行對養(yǎng)殖主體經營的風險。
文章來源：經濟日報，向原作者致敬！侵權即刪。
