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未來蛋價(jià)將如何走？專家們這樣說！
日期：2020-4-16 9:28:38 作者： 原創(chuàng) 點(diǎn)擊：3149次
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易市場禽蛋交易區(qū)，商戶劉紅杰說，3月份后半月以來，蛋價(jià)始終保持低位運(yùn)行的狀態(tài)，偶爾出現(xiàn)幾天小幅上漲，隨后又會小幅回落。“現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)在2.9元/斤，比春節(jié)前每斤低了一塊多，去年4塊左右(一斤)。”
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，全國雞蛋批發(fā)價(jià)格1-3月分別為8.89元/公斤、7.25元/公斤、6.98元/公斤，雞蛋月度價(jià)格下降明顯，2月份環(huán)比下降達(dá)到18.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)禽蛋首席分析師朱寧表示，“一季度是雞蛋消費(fèi)淡季，需求方面，由于雞蛋集中性餐飲需求，以及團(tuán)體性的消費(fèi)需求還未完全恢復(fù)，第一季度雞蛋消費(fèi)量同比下降8%。供給方面，2月上旬雞蛋積壓嚴(yán)重，造成了雞蛋集中上市，結(jié)合需求及供給情況，第一季度雞蛋供大于求，而且新冠肺炎疫情加大了供給過剩的局面，造成了雞蛋價(jià)格降幅較大。
朱寧分析，隨著學(xué)校紛紛開學(xué)，以及各行業(yè)全面復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，二季度需求將比一季度有明顯增加，蛋供應(yīng)依然充足，由于2019年蛋雞養(yǎng)殖利潤較高，2019年下半年雞苗補(bǔ)欄、擴(kuò)欄同比增幅明顯，新增產(chǎn)能逐漸在第二季度釋放，二季度雞蛋供應(yīng)充足，雞蛋供大于求的局面仍會持續(xù)，第二季度雞蛋價(jià)格將總體保持低位，略有回升。
記者探訪北京雞蛋倉庫：庫存充裕供應(yīng)足
隨著餐飲業(yè)的陸續(xù)恢復(fù)，4月份雞蛋的需求快速增加，雞蛋的供應(yīng)是否充足呢?來看北京最大的雞蛋倉庫現(xiàn)在是什么狀況。
這里是位于北京市延慶區(qū)的一個(gè)雞蛋倉庫，這里一車裝8噸左右的雞蛋，每天大概有14量貨車從這里出發(fā)，運(yùn)送120噸左右的雞蛋去往北京的各大超市和社區(qū)。
記者了解到，在疫情防控初期，全國各地出現(xiàn)了不同程度的運(yùn)輸受阻情況，為保障北京市場雞蛋的供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，這家企業(yè)緊急協(xié)調(diào)物流車輛，進(jìn)行物資運(yùn)輸。
北京市延慶區(qū)某雞蛋生產(chǎn)企業(yè)總經(jīng)理劉宇軒表示，“在春節(jié)和疫情的雙重壓力下，我們?yōu)榱吮ＷC北京市場的雞蛋正常供應(yīng)，我們臨時(shí)找了一個(gè)9000平米的庫房，總儲備量達(dá)到了2970噸。
為了保證雞蛋產(chǎn)品新鮮度，公司每天增加135噸鮮雞蛋做應(yīng)急調(diào)度，實(shí)現(xiàn)當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日調(diào)撥。
設(shè)備升級 價(jià)格拉動(dòng) 蛋雞存欄同比增9%。位于北京延慶的一家蛋雞養(yǎng)殖場里有19棟雞舍，每棟雞舍飼養(yǎng)11萬只，上料、清糞、飲水等飼養(yǎng)程序都實(shí)現(xiàn)了智能化。
北京市延慶區(qū)某蛋雞養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人申克沖表示，“我們的雞舍采用全自動(dòng)的控制設(shè)施，能把我們的雞舍溫度控制在一個(gè)恒定的范圍內(nèi)，產(chǎn)蛋率高于標(biāo)準(zhǔn)2%-3%，(每只雞)日耗料能低于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1-2克，(養(yǎng)殖場)日產(chǎn)蛋量能到10萬枚。”
記者了解到，2019年國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖可以達(dá)到40-50元，有的養(yǎng)殖場一只蛋雞的利潤甚至能達(dá)到60元，獲利空間達(dá)到歷史高點(diǎn)，因此養(yǎng)殖場的雛雞補(bǔ)欄熱情空前高漲。
位于河南省鎮(zhèn)平縣的一家蛋雞養(yǎng)殖場，今年1月份投入410萬擴(kuò)建雞舍，增加了9萬只蛋雞，目前蛋雞存欄總量超過了30萬只。
河南省鎮(zhèn)平縣某蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人秦俊華表示，4月中下旬每日產(chǎn)蛋可達(dá)18噸，目前我們又投入800多萬元的新型8層樓房雞舍，8月預(yù)計(jì)再投產(chǎn)30萬只蛋雞。“
北京農(nóng)信蛋聯(lián)科技有限公司蛋價(jià)分析師趙雯珂表示，“去年蛋雞養(yǎng)殖盈利期長達(dá)11個(gè)月，年平均盈利1.44元/斤，補(bǔ)欄擴(kuò)欄新增產(chǎn)能預(yù)計(jì)將在今年3-5月集中釋放。“
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年一季度我國產(chǎn)蛋雞的存欄超過了12億只，同比上漲9%?！≡诒本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易市場禽蛋交易區(qū)，商戶劉紅杰說，3月份后半月以來，蛋價(jià)始終保持低位運(yùn)行的狀態(tài)，偶爾出現(xiàn)幾天小幅上漲，隨后又會小幅回落。“現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)在2.9元/斤，比春節(jié)前每斤低了一塊多，去年4塊左右(一斤)。”
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，全國雞蛋批發(fā)價(jià)格1-3月分別為8.89元/公斤、7.25元/公斤、6.98元/公斤，雞蛋月度價(jià)格下降明顯，2月份環(huán)比下降達(dá)到18.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)禽蛋首席分析師朱寧表示，“一季度是雞蛋消費(fèi)淡季，需求方面，由于雞蛋集中性餐飲需求，以及團(tuán)體性的消費(fèi)需求還未完全恢復(fù)，第一季度雞蛋消費(fèi)量同比下降8%。供給方面，2月上旬雞蛋積壓嚴(yán)重，造成了雞蛋集中上市，結(jié)合需求及供給情況，第一季度雞蛋供大于求，而且新冠肺炎疫情加大了供給過剩的局面，造成了雞蛋價(jià)格降幅較大。
朱寧分析，隨著學(xué)校紛紛開學(xué)，以及各行業(yè)全面復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，二季度需求將比一季度有明顯增加，蛋供應(yīng)依然充足，由于2019年蛋雞養(yǎng)殖利潤較高，2019年下半年雞苗補(bǔ)欄、擴(kuò)欄同比增幅明顯，新增產(chǎn)能逐漸在第二季度釋放，二季度雞蛋供應(yīng)充足，雞蛋供大于求的局面仍會持續(xù)，第二季度雞蛋價(jià)格將總體保持低位，略有回升。
記者探訪北京雞蛋倉庫：庫存充裕供應(yīng)足
隨著餐飲業(yè)的陸續(xù)恢復(fù)，4月份雞蛋的需求快速增加，雞蛋的供應(yīng)是否充足呢?來看北京最大的雞蛋倉庫現(xiàn)在是什么狀況。
這里是位于北京市延慶區(qū)的一個(gè)雞蛋倉庫，這里一車裝8噸左右的雞蛋，每天大概有14量貨車從這里出發(fā)，運(yùn)送120噸左右的雞蛋去往北京的各大超市和社區(qū)。
記者了解到，在疫情防控初期，全國各地出現(xiàn)了不同程度的運(yùn)輸受阻情況，為保障北京市場雞蛋的供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，這家企業(yè)緊急協(xié)調(diào)物流車輛，進(jìn)行物資運(yùn)輸。
北京市延慶區(qū)某雞蛋生產(chǎn)企業(yè)總經(jīng)理劉宇軒表示，“在春節(jié)和疫情的雙重壓力下，我們?yōu)榱吮ＷC北京市場的雞蛋正常供應(yīng)，我們臨時(shí)找了一個(gè)9000平米的庫房，總儲備量達(dá)到了2970噸。
為了保證雞蛋產(chǎn)品新鮮度，公司每天增加135噸鮮雞蛋做應(yīng)急調(diào)度，實(shí)現(xiàn)當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日調(diào)撥。
設(shè)備升級 價(jià)格拉動(dòng) 蛋雞存欄同比增9%
位于北京延慶的一家蛋雞養(yǎng)殖場里有19棟雞舍，每棟雞舍飼養(yǎng)11萬只，上料、清糞、飲水等飼養(yǎng)程序都實(shí)現(xiàn)了智能化。
北京市延慶區(qū)某蛋雞養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人申克沖表示，“我們的雞舍采用全自動(dòng)的控制設(shè)施，能把我們的雞舍溫度控制在一個(gè)恒定的范圍內(nèi)，產(chǎn)蛋率高于標(biāo)準(zhǔn)2%-3%，(每只雞)日耗料能低于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1-2克，(養(yǎng)殖場)日產(chǎn)蛋量能到10萬枚。”
記者了解到，2019年國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖可以達(dá)到40-50元，有的養(yǎng)殖場一只蛋雞的利潤甚至能達(dá)到60元，獲利空間達(dá)到歷史高點(diǎn)，因此養(yǎng)殖場的雛雞補(bǔ)欄熱情空前高漲。
位于河南省鎮(zhèn)平縣的一家蛋雞養(yǎng)殖場，今年1月份投入410萬擴(kuò)建雞舍，增加了9萬只蛋雞，目前蛋雞存欄總量超過了30萬只。
河南省鎮(zhèn)平縣某蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人秦俊華表示，4月中下旬每日產(chǎn)蛋可達(dá)18噸，目前我們又投入800多萬元的新型8層樓房雞舍，8月預(yù)計(jì)再投產(chǎn)30萬只蛋雞。“
北京農(nóng)信蛋聯(lián)科技有限公司蛋價(jià)分析師趙雯珂表示，“去年蛋雞養(yǎng)殖盈利期長達(dá)11個(gè)月，年平均盈利1.44元/斤，補(bǔ)欄擴(kuò)欄新增產(chǎn)能預(yù)計(jì)將在今年3-5月集中釋放。“
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年一季度我國產(chǎn)蛋雞的存欄超過了12億只，同比上漲9%。
